CONTEÚDOS:
- Pirâmide alimentar
- Alimentação saudável
- Nutrientes
- Orientação nutricional
- Tipos de alimentos
PROFESSORAS: Marilene dos Santos
Neiva Rodrigues
Vany Brunetto
A alimentação é um fator importante na nossa saúde.
É no período escolar que o organismo ainda está em fase de formação e os alimentos são essenciais, pois têm nutrientes variáveis e cada nutriente tem uma função específica para nós. Pois no período escolar a alimentação complementar que recebemos vem através da merenda. Pensando nisso, vamos refletir sobre a alimentação na escola.
Adotar uma alimentação balanceada é fundamental para o bom funcionamento do organismo e para ter uma vida saudável. Todos os alimentos podem fazer parte de uma alimentação equilibrada, eles devem combinar uns com os outros com objetivo de atender as necessidades de energia e nutrientes do organismo.
OBJETIVOS:
- Desenvolver a atenção alimentar;
- Reconhecer a importância da alimentação para o desenvolvimento do indivíduo e identificar as bases científicas para fundamentar a orientação nutricional na infância.
- Capacitar os alunos quanto aos aspectos básicos da dieta e identificar problemas comuns na orientação nutricional
- Reconhecer a importância da alimentação para o funcionamento do nosso organismo;
- Conhecer os diferentes processos de produção de energia;
- Discriminar tipos de alimentos necessários para a vida.
- Reconhecer características de cada grupo de alimentos: gorduras, carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais.
DURAÇÃO DAS ATIVIDADES:
09 horas/aula
ATIVIDADES:
- Palestra com uma nutricionista
- Montar uma pirâmide de alimento
- Cartazes com recorte e colagem
- Teatro de conscientização com fantoches
- Vídeo
- Música
- Montar uma maquete com o auxílio da professora
- Pesquisar o que significa Nutrição
- Criar um livro
- Rádio escola
- Quebra-cabeça de memorização
- Degustação com uma salada de frutas
-Texto sobre a aprendizagem
DESENVOLVIMENTO DAS ATIVIDADES:
1-Convidar uma nutricionista que fará uma palestra sobre o assunto,desenvolvendo os pontos positivos para a nossa saúde saudável. Iniciando com a alimentação da escola.
2-O aluno trará os alimentos para montar um pirâmide.
4-Realizar com as crianças, um teatro com fantoches confeccionados pelos mesmos, e a participação de todos
5-Construir um vídeo sobre a aula dada e pesquisada pelos os alunos.
6-Fazer uma parábola, ou paródia e cantar alguma música de que goste.
7-Montar uma maquete com os alimentos arrecadados para a aula com ajuda do e
ducador.
8-Pesquisar no dicionário ou internet o que significa Nutrição.9-Criar um livro, explicando sobre as vitaminas, proteínas,sais minerais, cereais, verduras, legumes e frutas.
11-Xerocar algumas frutas e fazer um quebra-cabeça para memorização. Pintando, colando, recortando e montando.
12-Solicitar a cozinheira que faça um lanche es
pecial, para podermos discutir os diversos, sabores e qualidades.
13-Pesquisar em diversas jornais e revistas, internet, livros e construir um texto, sobre aprendizagem adquirida, que será avaliada.
RECURSOS:
Alimentos, lápis, tesoura, cola, cartolina, jornais e revistas, DVD, televisão, CD, radio, microfone, roupas, tinta, lápis de cores, pincéis, canetas, pratos, talheres, palitos, isopor, papel ofício, Slides e Projetor.
AVALIAÇÃO:
Será avaliada a capacidade de assimilação e entendimento do conteúdo; a participação em aula, assim como nos trabalhos propostos; pontualidade; assiduidade e responsabilidade com as datas de entrega de trabalhos.
BIBLIOGRAFIA:
Material de apoio: www.pt.wikipedia.org/wiki/nutriçao
http://www.var/tmp/kdecoche-professor/krun/71774.0
www.hospitalmemorial.com.br/especialidades/nutriçaoalimentaçaodacriançaeadolescente
Sugestão de receitas:
http://www.nestle.com.br/Site/cozinha/aprendendo/video-aulas.aspx
Apresentação: Educação infantil nutricional:
http://www.slideshare.net/FabiVivieGabi/apresentao-educao-nutricional-infantil-presentation-608994
Sugestão de vídeos:
http://www.despertardamente.com/videos/nutricao-e-saude/a-piramide-dos-alimentos.html
Alimentação saudável:
http://www.google.com.br/url?url=http://www.youtube.com/watch%3Fv%3Dbd4
Educação nutricional:
http://www.google.com.br/urlurl=http://videolog.uol.com.br/video.php%3Fid
